Comune di Pellegrino Parmense

Pellegrino Parmense si trova nella parte settentrionale della valle del Ceno. Il comune ha più di 1.000 abitanti. Le frazioni che compongono il comune sono: Aione di Sopra, Aione Sotto, Berzieri, Besozzola, Careno, Casalicchio, Casalino, Casa Veronica, Castellaro, Grotta, Iggio, Mariano, Marubbi, Montanari, Pietra Nera, Pietraspaccata, Rigollo, Valico Sant’Antonio, Santini, Stuzzano, Varone, Vigoleni, Volpi.

Pellegrino Parmense è situato in una conca sulla riva destra di uno dei rami del fiume Stirone, con una conformazione prettamente feudale la cui storia è sempre stata legata a quella del Castello fortificato, costruito sulla sommità del colle. La fortezza originaria fu eretta a difesa del vicino borgo probabilmente nel 981, per volere di Adalberto di Baden, e per secoli ha resistito a sanguinosi assalti ed è stata teatro della misteriosa leggenda della Dama Bianca.

Chi visita Pellegrino Parmense può trovare relax e tranquillità in un ambiente privo di inquinamento, prodotti culinari caserecci di alta qualità, un territorio esteso che spazia dal verde dei prati ai boschi, e un clima che rimane piacevole in estate, trovandosi a un’altitudine tra i 450 e i 700 metri.

Pellegrino Parmense è noto per il suo delizioso pane tradizionale e per il formaggio Parmigiano Reggiano, oltre che per i piatti tradizionali come i salumi, la pasta e i sughi di cacciagione.

Nei pressi del paese è inoltre possibile raggiungere con una passeggiata di circa mezz’ora il Santuario di Careno che, tra le pievi romaniche del territorio parmense, stupisce per la sua bellezza, un tempo meta di pellegrinaggio (da cui il nome del comune). La visita, tra le colline di Pellegrino Parmense, unisce cultura e natura.

Proseguendo tra le colline verdeggianti , a circa 10-15 km, si possono visitare le rinomate località termali di Tabiano Bagni e Salsomaggiore Terme.